tag:blogger.com,1999:blog-26874494877993964662024-03-14T05:56:17.533+01:00SugarmanGLUTEN-FREE POR SUPUESTO.babelhttp://www.blogger.com/profile/01612105453080091261noreply@blogger.comBlogger36125tag:blogger.com,1999:blog-2687449487799396466.post-15576585208216757002016-11-20T21:10:00.000+01:002016-11-20T21:10:08.078+01:00A faragulla. Wine bar y braseria en Chantada-Lugo.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/chantada%202016/comedor_zpseuridywc.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/chantada%202016/comedor_zpseuridywc.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
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Muy interesante propuesta de Toño Lorenzo en el centro de Chantada, en plena Ribeira Sacra. Buen producto local y de costa, bien preparado y presentado. Excelente bodega y muy buen servicio del vino, con múltiples referencias locales... conveniente dejarse aconsejar. Tres espacios muy acogedores y elegantes, a diferentes alturas: vinoteca, comedor junto a la cocina abierta, y patio interior. Playlist de pop anglosajón, Adele... Carta amplia, tapas, menú del día, infantil, vegetariano, y el de fin de semana que probamos, cuatro opciones en el plato principal, todo a 25 euros, bebida aparte. Buena RCP. Carta señalizada, buen conocimiento de la DSG del chef, uno de los embutidos no era apto, y me pusieron los míos aparte. Pan sin gluten bien horneado, el normal muy bueno. No sé si hay cerveza sin gluten. Todo riquisimo, carne exquisita, trato profesional y cercano...<br />
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<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/chantada%202016/embutidos%202_zpsj1hphoqi.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/chantada%202016/embutidos%202_zpsj1hphoqi.jpg" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">EMBUTIDOS ARTESANOS, DE LA CASA. </td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"> </td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"> </td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/chantada%202016/centollo%20brasa_zpsqrswwceo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/chantada%202016/centollo%20brasa_zpsqrswwceo.jpg" height="320" width="240" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">CENTOLLO A LA BRASA...</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/chantada%202016/setas-gambon._zpsyzegogpv.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/chantada%202016/setas-gambon._zpsyzegogpv.jpg" height="320" width="240" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">PORTOBELOS RELLENOS DE GAMBAS, CASTAÑAS ASADAS Y PANCETA. PURO OTOÑO.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/chantada%202016/navallas_zpsstmbk4pp.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/chantada%202016/navallas_zpsstmbk4pp.jpg" height="320" width="240" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">NAVAJAS A LA BRASA...</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/chantada%202016/carne_zpsd5lecsth.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/chantada%202016/carne_zpsd5lecsth.jpg" height="320" width="240" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">TERNERA A LA BRASA, FILETEADA.</td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/chantada%202016/pan_zpsp4efp3kf.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/chantada%202016/pan_zpsp4efp3kf.jpg" height="320" width="240" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">PAN BIEN HORNEADO, CREO QUE BEIKER.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/chantada%202016/tarta-turron_zpsrorbrp27.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/chantada%202016/tarta-turron_zpsrorbrp27.jpg" height="320" width="240" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">TARTA DE ALMENDRA ARTESANA CON HELADO DE CAFE.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/chantada%202016/godello_zpsejbvn149.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/chantada%202016/godello_zpsejbvn149.jpg" height="320" width="240" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">VEL'UVEYRA. RIBEIRA SACRA. GODELLO 2014.</td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/chantada%202016/mencia_zpskhmftwms.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/chantada%202016/mencia_zpskhmftwms.jpg" height="320" width="240" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">LAR DE RICOBAO. SELECCION DO VAL 10 LUNAS. RIBEIRA SACRA. MENCIA 2013.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/chantada%202016/comedor%202_zpshm8a9w7h.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/chantada%202016/comedor%202_zpshm8a9w7h.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
Más que un Restaurante, hacen eventos como catas de vinos, actuaciones musicales, masterclass...<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe width="320" height="266" class="YOUTUBE-iframe-video" data-thumbnail-src="https://i.ytimg.com/vi/xYtjozfb8oU/0.jpg" src="https://www.youtube.com/embed/xYtjozfb8oU?feature=player_embedded" frameborder="0" allowfullscreen></iframe></div>
<br />
<br />
<br />
Un local diferente en esta bellísima zona de Galicia, que apuesta por el
producto local, creatividad y maridaje a la altura, dignificando sus
caldos... Para volver pronto.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe width="320" height="266" class="YOUTUBE-iframe-video" data-thumbnail-src="https://i.ytimg.com/vi/61DufJhsGeA/0.jpg" src="https://www.youtube.com/embed/61DufJhsGeA?feature=player_embedded" frameborder="0" allowfullscreen></iframe></div>
<br />
<br />
<br />
<a href="https://es-la.facebook.com/A-faragulla-287539684636041/?rc=p" target="_blank">A faragulla.</a><br />
Praza da Paz, 12-baixo.<br />
Casco viejo de Chantada (Lugo).<br />
982 881 351.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr align="left"><td><a href="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/chantada%202016/embutidos%20artesanos_zpscfhdagao.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"></a><br /></td><td><a href="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/chantada%202016/embutidos%20artesanos_zpscfhdagao.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"></a><br /></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
<br />
<br />babelhttp://www.blogger.com/profile/01612105453080091261noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2687449487799396466.post-7830493362079380992015-04-29T21:45:00.001+02:002015-04-29T22:08:32.801+02:00Osushi, el mejor japonés de Vigo.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/vigo2015/sushi1_zpsui6btimp.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/vigo2015/sushi1_zpsui6btimp.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Primera visita a un restaurante japonés, del que me cuentan es el mejor de Vigo, el más auténtico y honesto en la adaptación al producto local, con ocho años de andadura. Andrés Médici en cocina, y su ayudante Diego Novas en la barra.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Local sobrio, funcional, con mesas de 2 y 4 comensales, espaciadas, y una barra larga en L mucho más dinámica y apetecible donde comer junto al cocinero. Mantel individual. Música oriental, casi imperceptible, buscado efecto relajante, quizás demasiado.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/vigo2015/sushi2_zpsnpselbsq.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/vigo2015/sushi2_zpsnpselbsq.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Web algo desactualizada, donde se indica que tienen salsa de soja sin gluten y adaptan el menú para celiacos, previo aviso. Carta amplia no señalizada. La jefa de sala te va indicando los platos aptos de la carta y del menú de mediodía, pero a una velocidad que te es difícil recordarlo todo. Reconocen que están pendientes de actualizarla, y señalizarla conforme a la normativa de alergenos.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Comida deliciosa, de fino sabor, bien presentada, al unísono, sin errores. Probamos el menú de mediodía, 21 E, que incluye varios platos a escoger, una bebida y postre. No hay pan sin gluten, tampoco pan normal. Dos cervezas japonesas, no hay sin gluten. Poca oferta de vinos por copa, y carta de vinos interesante, la de la web está anticuada en referencias y precios. La salsa de soja sin gluten viene en una jarrita señalizada con un punto azul para evitar confusiones ya metidos en faena.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
No me preguntéis por los nombres que aún me los estoy aprendiendo... Hay una ensalada de algas y l postre es una macedonia, sin la crema inglesa original. </div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/vigo2015/sushi3_zps2k19adx9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/vigo2015/sushi3_zps2k19adx9.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/vigo2015/sushi4_zpsgadkbtml.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/vigo2015/sushi4_zpsgadkbtml.jpg" height="640" width="480" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/vigo2015/sushi5_zpsfztalpdd.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/vigo2015/sushi5_zpsfztalpdd.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/vigo2015/sushi6_zpsnuiqwxkr.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/vigo2015/sushi6_zpsnuiqwxkr.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/vigo2015/sushi7_zpsav5jgtra.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/vigo2015/sushi7_zpsav5jgtra.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
Tienen menú a domicilio, servicio de catering, y hacen cursos de sushi con regularidad.<br />
<br />
Médici estuvo impartiendo un taller en el reciente <a href="http://www.forumcoruna.com/ponentes-domingo/andres-medici/18" target="_blank">Forum Gastronómico de Coruña</a> y hace unos meses en el restaurante <a href="http://www.novarestaurante.com/curso-de-elaboracion-de-sushi-en-nova-impartido-por-andres-medici-del-restaurante-japones-osushi-de-vigo/" target="_blank">Nova de Ourense</a>, una de las vanguardias culinarias gallegas del grupo Nove.<br />
<br />
Hoy fue un tanteo para ver el tema de la DSG y la contaminación cruzada. Me quedé con ganas de probar la barra, pero leyendo antes algo de cocina japonesa...<br />
<br />
Leo en su facebook que andan buscando personal para montar una taberna japonesa que ya tiene nombre, Mizakaya. La van a liar parda. Buena suerte.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/vigo2015/sushi8_zpsp5yundyv.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/vigo2015/sushi8_zpsp5yundyv.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
https://www.facebook.com/osushi.es<br />
<br />
<br />
Osushi.<a href="http://osushi.es/" target="_blank">osushi.es</a><br />
Avenida de Martínez Garrido 83. <br />
Frente a Estación de Autobuses.<br />
Vigo. <br />
986 29 48 81<br />
<a href="https://www.facebook.com/osushi.es" target="_blank">https://www.facebook.com/osushi.es</a><br />
<br />
<br />
<br />
<br />babelhttp://www.blogger.com/profile/01612105453080091261noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2687449487799396466.post-69781927441468221282015-04-19T13:58:00.001+02:002015-04-19T13:58:52.756+02:00Tábula Rasa. Vinos, latas y pescados en Pontevedra.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/ponte%202015/TABULA%20RASA%20PON_zpsiet5a1jj.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/ponte%202015/TABULA%20RASA%20PON_zpsiet5a1jj.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
https://www.facebook.com/TabulaRasaTaberna<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Es un local diferente, una neotaberna, un wine-bar
de estética retro y funcional, con materiales reciclados y pinturas
modernas, de cocina fría y producto local, con una carta de vinos por
copa y por botella, escueta pero escogida con criterio, que incluye
todas las D.O. gallegas, y algo de dentro y fuera del pais, con
múltiples botellas decorando el frontal de la barra, toda una
declaración de intenciones de lo que se ha venido bebiendo en estos 9
meses que llevan abiertos Pequeño pero bien aprovechado, con varios
espacios, la terraza exterior, las mesas hasta el fondo, la barra, y un
pequeño patio interior casi siempre inaccesible, refugio de fumadores.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Personal
muy amable, tienen conocimientos de la DSG y la contaminación cruzada,
tienen una familiar celiaca. El producto de origen es básicamente sin
gluten, y cortan el pan aparte, lo tienen a resguardo, te traen el
cestillo del pan y buscan la esquina contraria, abiertos a
sugerencias-consejos... pensando en señalizar la carta... Buena presentación en pizarra. No hay
cerveza ni pan sin gluten.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
La
carta se basa en latas escogidas (exquisitas las caballitas ahumadas y
la ventresca ahumada de Ribeira), los pescados que elaboran ellos
mismos (sublimes los boquerones caseros, y más que buenos el carpaccio
de buey y el salmón con aceite de eneldo), <a href="http://www.pajariel.com/" target="_blank">embutidos Pajariel</a> sin gluten del Bierzo, tabla de quesos gallegos. Sólo conservo estos dos instantes:<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/ponte%202015/VENTRESCA_zps0jdbfzj8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/ponte%202015/VENTRESCA_zps0jdbfzj8.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
Ventresca ahumada con pimientos.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/ponte%202015/SALMON_zps6xin66i7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/ponte%202015/SALMON_zps6xin66i7.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
Salmón con aceite de eneldo.<br />
<br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Hay cavas más allá de los
habituales y una carta de vermouth que merecen una visita específica. A
última hora, mojitos y caipiriñas. No hay TV, siempre hay música,
leyendas del jazz como Chet Baker, Miles Davis o Nina Simone.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Su
página de facebook está al día y da cuenta de otras actividades como
catas, actuaciones de músicos locales, y unas bellas fotografías del
local.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://www.facebook.com/TabulaRasaTaberna" target="_blank">Tábula Rasa.</a></div>
<div style="text-align: justify;">
Rúa La Marquesa 4, bajo.</div>
<div style="text-align: justify;">
Pontevedra.</div>
<div style="text-align: justify;">
986 10 46 83.</div>
<br />
<br />babelhttp://www.blogger.com/profile/01612105453080091261noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-2687449487799396466.post-31318278948930345942015-01-25T14:16:00.001+01:002015-01-25T14:16:44.028+01:00Hotel Ayre Sevilla. Tostaricas y sorpresa.<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://www.ayrehoteles.com/content/imgsxml/es/galerias/panel_inicio/1/06-sevilla-fachada-img-inicio.png" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://www.ayrehoteles.com/content/imgsxml/es/galerias/panel_inicio/1/06-sevilla-fachada-img-inicio.png" height="400" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">ayrehoteles.com</td></tr>
</tbody></table>
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Hotel de corte clásico, cómodo y bien comunicado, frente a la Estación de Trenes Santa Justa, y con parada cercana al aeropuerto. </div>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/Sevilla%202013/2013-09-29012359_zpsae6b73d6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/Sevilla%202013/2013-09-29012359_zpsae6b73d6.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
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Comedor de desayuno amplio, luminoso, con lo habitual, que incluye un surtido amplio de productos glutenfree, que vienen de cocina, pero sobre todo un pan local más que aceptable.</div>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/Sevilla%202013/2013-09-26100910_zps826f813f.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/Sevilla%202013/2013-09-26100910_zps826f813f.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
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Primero lo trajeron tal cual, pero después el jefe de sala entendió cómo mejorarlo dentro, en cocina, y ya véis la diferencia. Es de<a href="hthttp://www.panceliac.com/tp://www.panceliac.com/" target="_blank"><u><b> Horno Virgen de los Reyes (Panceliac)</b></u>,</a> y en el papel ya indica: "Somos diferentes". Cierto, unas tostadas con mantequilla muy ricas. Al día siguiente descanso del jefe de sala, y vuelta a empezar, algo muy frecuente en la DSG. Esto siempre me deja la sensación de que el personal no prueba nuestros productos, porque, el pan puede ser "diferente", pero hay que manipularlo y presentarlo bien. Amplio catálogo, el pan de hamburguesa creo haberlo visto en Carrefour.</div>
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<a href="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/Sevilla%202013/2013-09-26102514_zps7d78fe92.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/Sevilla%202013/2013-09-26102514_zps7d78fe92.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/Sevilla%202013/2013-09-27092204_zps973dfb23.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/Sevilla%202013/2013-09-27092204_zps973dfb23.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
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En el último momento, ya con prisas, descubro que en la planta baja incluye un amplio restaurante, del mismo estilo, de carta sencilla y tradicional, breve, con muchos platos aptos, no señalizada, pero con personal bien informado y atento, un lugar seguro vaya... allí mismo: <u><b>Cafetería Restaurante Pórtico.</b></u></div>
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<a href="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/Sevilla%202013/2013-09-29105902_zpse026cb4c.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/Sevilla%202013/2013-09-29105902_zpse026cb4c.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
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<a href="http://www.ayrehoteles.com/hotel-sevilla/" target="_blank">Hotel Ayre Sevilla.</a><br />
Avda. de Kansas City 7. <br />
41.018. Sevilla.<br />
+34 954 91 97 97 <br />
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babelhttp://www.blogger.com/profile/01612105453080091261noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2687449487799396466.post-32050870616066795912015-01-18T15:05:00.000+01:002015-01-18T15:09:04.953+01:00Meigas fora. Sushi de invierno en Pontevedra.<div style="text-align: justify;">
<b>Tapería con toques creativos.</b> Está algo escondida, en una esquina de la Plaza de la Herrería. Local estrecho y profundo, en piso inferior, con larga barra y mesas pequeñas alrededor. Funcional, conservando la piedra. Amplia cocina al fondo, abierta. Baños funcionales, limpios. Varias mesitas fuera con toldo, muy agradables. Concurrido, gente joven, Dauras por doquier... y ninguna Ambar....</div>
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<a href="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/ponte%202014/meigas1_zpsfe71058e.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/ponte%202014/meigas1_zpsfe71058e.jpg" height="400" width="300" /></a></div>
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Carta con tapas tradicionales y otras creativas, varios postres, buen precio. Practicamente todo es sin gluten, la carta no está señalizada pero te lo indican verbalmente, está homologado por <b>ACEGA,</b> la cocinera tiene familia celiaca. Pan sin gluten y cerveza Daura. Vinos por copa en pizarra sobre la cocina, incluyendo todas las D.O. gallegas. Muy buena música, pantalla con la playlist de soul, sin televisión. Personal atento y bien formado. Platos bien presentados y buen servicio del vino. </div>
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<span style="font-size: large;">-<u><b>TAPAS.</b></u> </span><br />
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<a href="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/ponte%202014/meigas5_zps7e55797c.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/ponte%202014/meigas5_zps7e55797c.jpg" height="400" width="300" /></a></div>
<b>Croquetas da Meiga.</b> Psss-pssss. Esperaba más, crujiente bien, pero por dentro me parecieron secas. Creo que eran de bacalao, no sé.<br />
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<a href="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/ponte%202014/MEIGAS-15_zpsd30164fc.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/ponte%202014/MEIGAS-15_zpsd30164fc.jpg" height="400" width="300" /></a></div>
<b>Tostas de tetilla con mermelada casera de pimiento rojo, y frutos secos.</b> Deliciosa, contundente, incluído el pan, que era de la marca Silver Line (C. Inglés). Tendré que comprarlo y ver que tal se comporta en casa.<br />
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<a href="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/ponte%202014/MEIGAS-14_zpsd9abb61f.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/ponte%202014/MEIGAS-14_zpsd9abb61f.jpg" height="400" width="300" /></a></div>
<b>Calamares fritos.</b> Ricos. Los hizo con Maizena al no disponer en ese momento de harina de garbanzo. Habrá que volver...<br />
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<a href="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/ponte%202014/MEIGAS-12_zps07df8229.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/ponte%202014/MEIGAS-12_zps07df8229.jpg" height="400" width="300" /></a></div>
<b>Sushi de invierno (cocido gallego).</b> Geniallllll, riquísimo. No soy de hincarme un plato de cocido, pero he de reconocer que con esta original presentación estaba muy bueno y te lo comias como jugueteando con los ingredientes. Bravo cocinera.<br />
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<a href="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/ponte%202014/meigas6_zps42d7b8d2.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/ponte%202014/meigas6_zps42d7b8d2.jpg" height="400" width="300" /></a></div>
<b>Saquiños de Trompetas da Morte. PLATO NO APTO</b>, pero del que no quedaron ni los brotes verdes acompañantes. Muy original, tan rico como parece a la vista. Lástima no poder probar esas trompetas...y su crujiente. El otro plato no apto de la carta es ANXO E DEMO, unas variaciones de mejillón.<br />
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<a href="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/ponte%202014/meigas7_zps9ad88e09.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/ponte%202014/meigas7_zps9ad88e09.jpg" height="400" width="300" /></a></div>
<b>La carta</b> de tapas y lambetadas.<br />
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<span style="font-size: large;"><u><b>MENU DEL DIA. </b> </u></span><br />
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Primero y segundo a escoger entre dos o tres, bebida que incluye Daura, pan, postre apto o café. Sobre 10 euros. Bien presentado, rico. Tapita de queso mientras esperas.<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/ponte%202014/MEIGAS-17_zps4fe7ac6b.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/ponte%202014/MEIGAS-17_zps4fe7ac6b.jpg" height="400" width="300" /></a></div>
<b>Lomo a la pimienta, con manzana. </b> Muy bueno.<br />
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<a href="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/ponte%202014/MEIGAS-16_zpsd6505cec.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/ponte%202014/MEIGAS-16_zpsd6505cec.jpg" height="400" width="300" /></a></div>
<b>Empanada de atún, casera.</b> Correcta. La empanada me gusta para una tapa, pero siempre me ha costado comerla de plato. Estaba recalentada y tampoco eso ayudaba, la prefiero fría. Otros dias tienen de bacalao. Había otras opciones como unas atractivas ensaladas.<br />
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<a href="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/ponte%202014/MEIGAS-13_zpsf3cc05a1.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/ponte%202014/MEIGAS-13_zpsf3cc05a1.jpg" height="400" width="300" /></a></div>
<b>Pan de semillas</b>, no recuerdo la marca, de las famosas. Nunca lo había probado, es que apenas como pan. Algo chicloso, mejora al dejarlo enfríar, fuí tirando de corteza, y quedó hecho un mapa... Se agradece el detalle de poner un pan diferente, que seguramente tendrá buena aceptación...<br />
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Estupenda opción en el casco viejo de Pontevedra, toques creativos, Daura, vinos por copa, buena formación, servicio agradable, local acogedor, buena música, y varias mesitas con vistas a un invierno soleado.</div>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/ponte%202014/meigas4_zps7f743dfe.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/ponte%202014/meigas4_zps7f743dfe.jpg" height="400" width="300" /></a></div>
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<a href="https://www.facebook.com/meigasforatapas" target="_blank">Meigas fora.</a><br />
Rúa Conde de San Román, 4.<br />
36002. Pontevedra. <br />
986 857279.<br />
<br />
Y de postre, Pablo Carbonell y sus problemas con el pan... <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<br />
<br />babelhttp://www.blogger.com/profile/01612105453080091261noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2687449487799396466.post-45173310240028183932014-12-10T18:51:00.000+01:002014-12-10T18:59:12.586+01:00Detapaencepa. Vinos, tapas y platos muy buenos en Vigo.<!--[if gte mso 9]><xml>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<![endif]--><br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD" style="mso-ansi-language: ES-TRAD;">Dos
espacios, separados por una escalera con numerosas referencias de vino, que acabaron difuminándose...<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>El inferior con barra, mesas altas y bajas, un par redondas
al fondo, concurrido, animado, <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>para
tapas, pinchos, menús diarios, vinos por copa.<span style="mso-spacerun: yes;"></span><span style="mso-spacerun: yes;"> </span><span style="mso-spacerun: yes;"> </span>Comedor superior sobrio, tonos grises,
mesas bien vestidas y servidas, amplios ventanales, luminoso.</span></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD" style="mso-ansi-language: ES-TRAD;"><span style="mso-spacerun: yes;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<u><b><span lang="ES-TRAD" style="mso-ansi-language: ES-TRAD;">MENU DEL DIA. </span></b></u><span lang="ES-TRAD" style="mso-ansi-language: ES-TRAD;"><span style="mso-spacerun: yes;"> </span>Menú del
día a 14 euros, que incluye pincho, primero y segundo ( ambos con 4 platos a escoger), y
Daura o 2 copas de vino a escoger, que incluye referencias más allá de las habituales. Muy rico, salvo el pan, que alli quedó.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD" style="mso-ansi-language: ES-TRAD;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD" style="mso-ansi-language: ES-TRAD;">-Pincho.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/vigo2014/DTCP-M5_zpscbf7df33.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/vigo2014/DTCP-M5_zpscbf7df33.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD" style="mso-ansi-language: ES-TRAD;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD" style="mso-ansi-language: ES-TRAD;">-Ensalada
de atún rojo y rúcula.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/vigo2014/DTCP-M2_zps9b32c999.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/vigo2014/DTCP-M2_zps9b32c999.jpg" height="400" width="300" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD" style="mso-ansi-language: ES-TRAD;">-Croca
de ternera a la plancha con chips de yuca.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/vigo2014/DTCP-M3_zpsb2d99307.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/vigo2014/DTCP-M3_zpsb2d99307.jpg" height="400" width="300" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD" style="mso-ansi-language: ES-TRAD;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD" style="mso-ansi-language: ES-TRAD;"><u><b>COMEDOR. </b></u></span><span lang="ES-TRAD" style="mso-ansi-language: ES-TRAD;">Cocina
tradicional y algún guiño internacional, todo muy rico salvo el pan.<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>Carta amplia, la general y la especifica para
celiacos con 5 postres aptos.<span style="mso-spacerun: yes;"> </span> <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>Amplia selección de vinos, nacional e
internacional, buen servicio del vino.<span style="mso-spacerun: yes;">
</span>Vinos por copa, botella y para comprar, catas regulares.<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>Pan regular, mejorable, me comí el de las
tostas pero no el resto, queda crudo e insípido el interior; en las normales,
claro, es un pan artesano gallego.<span style="mso-spacerun: yes;">
</span>Tienen Daura.</span></div>
<div class="MsoNormal">
</div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EN-US" style="mso-ansi-language: EN-US;">- Pincho:
Salmón con queso Philadelphia.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD" style="mso-ansi-language: ES-TRAD;">-Tosta
de foie…</span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/vigo2014/DTEC-C1_zpsf1cbc03e.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/vigo2014/DTEC-C1_zpsf1cbc03e.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD" style="mso-ansi-language: ES-TRAD;">-Tosta
de secreto ibérico…</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/vigo2014/DTEC-C2_zps844cc8ee.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/vigo2014/DTEC-C2_zps844cc8ee.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD" style="mso-ansi-language: ES-TRAD;">-Tataki
de atún rojo…</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/vigo2014/DTEC-C3_zps554b644e.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/vigo2014/DTEC-C3_zps554b644e.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD" style="mso-ansi-language: ES-TRAD;">-Bavaroise
de tetilla, crema inglesa y fruta.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/vigo2014/DTEC-C6_zpsf86bc241.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/vigo2014/DTEC-C6_zpsf86bc241.jpg" height="400" width="300" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD" style="mso-ansi-language: ES-TRAD;"> </span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD" style="mso-ansi-language: ES-TRAD;"></span><span lang="ES-TRAD" style="mso-ansi-language: ES-TRAD;"><span style="mso-spacerun: yes;"></span>Homologado por Acega.<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>Servicio muy bueno, sin errores, buen
conocimiento, flexibles en elegir los platos del menú en cuanto a combinar
ingredientes, te reponen las chips de yuca, riquisimas.<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>La web está desactualizada
e incompleta.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD" style="mso-ansi-language: ES-TRAD;">Para repetir.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<br />
<a href="http://detapaencepa./">Detapaencepa.</a><a href="http://www.detapaencepa.com/Espacios_Detapaencepa.html" target="_blank">http://www.detapaencepa.com/Espacios_Detapaencepa.html</a></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD" style="mso-ansi-language: ES-TRAD;">C/ Ecuador 18, bajo. Vigo.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD" style="mso-ansi-language: ES-TRAD;">986 473 757</span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<br />babelhttp://www.blogger.com/profile/01612105453080091261noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2687449487799396466.post-73049990380835931592014-11-30T19:34:00.000+01:002014-11-30T19:46:57.228+01:00Pontedetapas 2014, único local sin gluten.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://fbcdn-profile-a.akamaihd.net/hprofile-ak-xpf1/v/t1.0-1/c0.0.160.160/p160x160/10386356_361237724029452_7299835084194388784_n.jpg?oh=85550c44f16ca8ee97d553d10ff34cde&oe=55181A8F&__gda__=1426211933_dc154579d10c12c87087fcd296c2746e" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://fbcdn-profile-a.akamaihd.net/hprofile-ak-xpf1/v/t1.0-1/c0.0.160.160/p160x160/10386356_361237724029452_7299835084194388784_n.jpg?oh=85550c44f16ca8ee97d553d10ff34cde&oe=55181A8F&__gda__=1426211933_dc154579d10c12c87087fcd296c2746e" /></a></div>
dejavi.tapería facebook<br />
<br />
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<b>Hasta el 8 de diciembre u</b>na nueva edición del Pontedetapas. Participan 45 locales, con tres variedades:tapas tradicional, tapa creativa y cocktail.</div>
<div style="text-align: justify;">
Sólo uno de los restaurantes oferta tapas aptas para celiacos. Se trata de <b>Dejavi Tapería,</b> que participa con :</div>
<div style="text-align: justify;">
<u>-Erase unha vez un polbo na horta.</u> Tapa tradicional.</div>
<div style="text-align: justify;">
-<u>Gallaecia experience. </u>Tapa creativa.</div>
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<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Conozco el local, en la parte vieja de la ciudad. No tiene carta señalizada, pero en su tarjeta de visita ya señala que el 90% de los platos son aptos. Lleva varios meses abierto y está homologado por Acega. Tienen pan sin gluten y Daura. Muy buena música.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ayer vi en La Sexta que informaban del Santiago (é) Tapas 2014, incluyendo un rótulo inferior: "Hay tapas aptas para celiacos", pero claro, muchos de los locales ofertan tapas aptas. En Pontevedra no creo que la divulgación nos incluya con tan escasa oferta. </div>
<br />
<a href="http://www.pontedetapas.eu/" target="_blank">Pontedetapas 2014.</a><br />
<a href="https://www.facebook.com/dejavi.taperia" target="_blank">Dejavi Tapería.</a><br />
<br />babelhttp://www.blogger.com/profile/01612105453080091261noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-2687449487799396466.post-27306197456360818722014-11-23T15:15:00.001+01:002014-11-23T15:16:52.562+01:00Santiago (é) tapas 2014. De oca en oca...<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/santiago%202014/ferverehervir_zps83341968.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/santiago%202014/ferverehervir_zps83341968.jpg" height="640" width="480" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<b>Hasta el 30 de noviembre</b> pueden tomarse tapas sin gluten, más o menos elaboradas, en muchos de los 69 restaurantes y Hoteles participantes, a precio de 2 euros, en los cinco circuitos propuestos: Praza do Obradoiro, Praza de Cervantes, Praza de Galicia, Praza Roxa y Camiño Francés. Todo explicado en el tapasporte que te van sellando en los locales, con fotografía y señalización de las tapas aptas para celiacos (Acega), vegetarianas, dulces y conservas. Hay opción a premios de algunos patrocinadores si vas puntuando las tapas: entradas a un concierto de Pablo Carbonell, viaje a Turquía. También incluye el programa Santiago (é) noite, para tomar de noche combinados a 3.5 euros en varios locales. </div>
<div style="text-align: justify;">
Hay locales incluidos en la lista de Acega, pero otros no, de modo que es una buena forma de sondear el ambiente de esos otros locales que se aventuran en ofertar tapas sin gluten...</div>
<div style="text-align: justify;">
Uno de los patrocinadores es la D.O. Ribeiro, que proponen 6 Ribeiros, a 2 euros la copa, pero cuesta encontrarlos en los diferentes locales, más que una Ambar, curioso. Uno de ellos está riquísimo, Casal de Armán.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Una muestra, en la foto,<u><b> Lacón con castañas</b> de Hervor & Fervor, </u>donde disponen de Ambar. No hay carta sin gluten. Se han animado con la tapa porque tienen clientes celiacos. Amplio, barra y mesas, luces indirectas, abre por la tarde, opciones veganas, ambiente progresista...</div>
<br />
<a href="http://www.santiagoetapas.com/" target="_blank">Santiago (é) tapas 2.014. </a><br />
Coincide con el certamen de cine <a href="http://www.compostelacapitalcultural.com/34/filtros.html" target="_blank">CineEuropa 28ed.</a><br />
<br />
<br />babelhttp://www.blogger.com/profile/01612105453080091261noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2687449487799396466.post-11364661009370816332014-10-06T19:16:00.000+02:002014-10-06T20:22:09.837+02:00Rubaiyat, buenas carnes y mejores vinos en terraza madrileña.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/madrid%202014/RUB1_zps177293a3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/madrid%202014/RUB1_zps177293a3.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/madrid%202014/RUB2_zps509bd780.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/madrid%202014/RUB2_zps509bd780.jpg" height="320" width="240" /></a></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Asador especializado en carnes de
diversas variedades, en parrilla de carbón, con una agradable y
fresca terraza exterior, rodeada de vegetación, abierta hasta
octubre. Mesas redondas, bien vestidas y servidas. Servicio
correcto. Carta no señalizada, pero te informan de lo que adaptan.
Pan sin gluten muy rico, bien horneado, presentado en su envase.
Hasta repetí!!!</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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</div>
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<br /></div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/madrid%202014/RUB3_zps9407a0d7.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/madrid%202014/RUB3_zps9407a0d7.jpg" height="320" width="240" /></a></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Para los demás diversos panes artesanos, también
muy ricos. Freidora sólo para patatas. Excelente carta de vinos,
nacional e internacional, de amplia gama, con varios vinos de Madrid,
os recomiendo El Regajal. Como pega, que no me pusieran una tapa
apta mientras esperábamos los entrantes.
</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Verduritas a la parrilla, con jamón
ibérico. Muy rico.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/madrid%202014/RUB4_zps688c5875.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/madrid%202014/RUB4_zps688c5875.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Bife de chorizo, con patatas fritas. Rica pero de precio elevado. Patatas crujientes, buenísimas. </div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/madrid%202014/RUB5_zps5957d347.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/madrid%202014/RUB5_zps5957d347.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Esporao Reserva 2012. D.O. Alentejo.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/madrid%202014/RUB6_zps9e8b262c.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/madrid%202014/RUB6_zps9e8b262c.jpg" height="320" width="240" /></a></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<a href="http://www.rubaiyat.es/" target="_blank">Rubaiyat Madrid.</a></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
C/Juan Ramón Jiménez 37.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Madrid.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
91 359 10 00</div>
babelhttp://www.blogger.com/profile/01612105453080091261noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2687449487799396466.post-73472194948436097932014-09-29T18:41:00.001+02:002014-09-29T18:44:07.267+02:00Luzi Bombon. Brasería moderna en Madrid.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/madrid%202014/LUZY0_zps60c6f118.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/madrid%202014/LUZY0_zps60c6f118.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Local moderno, con encanto, planta baja acristalada, amplio comedor, con cocina a la vista, iluminación indirecta, y con flexo en algunas de las mesas tanto pequeñas como grandes. Barra en la propia sala donde come algún ave nocturna. Terraza exterior. Mesas bien servidas y vestidas. Lleno completo, muy bien insonorizado, buena temperatura. No había música. </div>
<div style="margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Chef asequible, me dedica tiempo y adapta el menú que tomamos, cambiando las alcachofas fritas y las patatas fritas. Tres de los postres aptos. La carta no está señalizada. Me adjudica un camarero, bien informado y atento, sin fallos, al unísono. </div>
<div style="margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Todo estaba en su punto, muy sabroso. La sugerencia de vinos me pareció demasiado convencional para el tipo de comida y ambiente, hay vinos más baratos y elegantes. No hay cerveza sin gluten. Pan sin gluten rico, que van reponiendo, no recuerdo la marca.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
-Burrata con rúcula y tomate seco.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/madrid%202014/LUZY1_zpse2180b71.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/madrid%202014/LUZY1_zpse2180b71.jpg" height="400" width="300" /></a></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
-Ceviche de corvina.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/madrid%202014/LUZY2_zps8d6ba2bf.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/madrid%202014/LUZY2_zps8d6ba2bf.jpg" height="400" width="300" /></a></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
-Arroz salvaje con verduras y mostaza.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/madrid%202014/LUZY3_zps15a1ec33.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/madrid%202014/LUZY3_zps15a1ec33.jpg" height="400" width="300" /></a></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
-Cabrito con puré de patata trufado.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/madrid%202014/LUZY4_zps54f4369d.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/madrid%202014/LUZY4_zps54f4369d.jpg" height="400" width="300" /></a></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
-Verduritas. </div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/madrid%202014/LUZY5_zpsa9fe2ac1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/madrid%202014/LUZY5_zpsa9fe2ac1.jpg" height="400" width="300" /></a></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
-Sorbete de limón.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/madrid%202014/LUZY6_zps5bf8b0d9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/madrid%202014/LUZY6_zps5bf8b0d9.jpg" height="400" width="300" /></a></div>
<br />
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<br />
<br />
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/madrid%202014/LUZY7_zps88f58355.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/madrid%202014/LUZY7_zps88f58355.jpg" height="400" width="300" /></a></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<br />
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<br />
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<a href="http://grupotragaluz.com/restaurante/luzi_bombon/" target="_blank">Luzi Bombon.</a></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Castellana 35. Madrid.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
(Entrada por Rafael Calvo).</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
+34 917 022 736.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Lu-Do. 13-16h. 20.30-00.00.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Ju-Vi-Sab: Copas y música hasta las 3.00.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Lleno pero quedaba hueco para un piano y una voz:</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='520' height='366' src='https://www.youtube.com/embed/4dJ0ISaTLCc?feature=player_embedded' frameborder='0'></iframe></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
</div>
babelhttp://www.blogger.com/profile/01612105453080091261noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2687449487799396466.post-75220429871802862682014-09-23T20:14:00.002+02:002014-09-23T20:14:27.770+02:00Enrique Tomás. Al rico montadito, al lado de la Puerta del Sol.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/madrid%202014/TOMAS1_zpsc5455e57.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/madrid%202014/TOMAS1_zpsc5455e57.jpg" height="400" width="300" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Aquí podéis degustar <u>montaditos de jamón ibérico de bellota, de lomo ibérico o de longaniza de Vic, o raciones de ibéricos.</u> Es una jamonería-charcutería catalana, de diseño moderno y atractivo, con raciones, productos para llevar, venta online (con envíos a toda Europa)... con muchas tiendas en Barcelona, Madrid, Mallorca, Zaragoza, y acaban de abrir una en Londres. Barra y terraza con varias mesas.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Probé el de jamón ibérico de bellota, valen 5.90. Tarda bastante en llegar, más de 15 minutos. Está rico, pero tampoco para echar cohetes. Llega templado, con un poco de jamón, sobresaliendo, bien sudado, y bastante aceite en el pan. No tiene el aspecto que figura en la carta, donde parece que va a ser un pan artesano, pero en fin... no me hice ilusiones. Tienen <u>Daura a 2.40 euros</u>, que descubrí tarde, y una carta muy reducida de vinos por copa. Tienen patatas (chips) sin marca, que embolsan ellos. Personal muy amable, acabamos bromeando sobre Tomás, el torero, al parecer una confusión muy habitual en esta nuestra España cañí.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/madrid%202014/TOMAS2_zps406c6c04.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/madrid%202014/TOMAS2_zps406c6c04.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
El pan también es catalán, un bollito redondo de la marca "atrian" (<a href="http://www.atrianbakers.com/" target="_blank">Atrian Bakers S.L.</a>). Se parece un poco al DS de Scharr.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/madrid%202014/TOMAS3_zps721c8532.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/madrid%202014/TOMAS3_zps721c8532.jpg" height="400" width="300" /></a></div>
<br />
<a href="https://www.enriquetomas.com/empresa/es/tienda/?id=104" target="_blank">Enrique Tomás.</a><br />
C/Tetuán 19. Madrid.<br />
91 299 20 60.<br />
Lu-Sa: 9-24 h. Dom: 9-23 h.babelhttp://www.blogger.com/profile/01612105453080091261noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2687449487799396466.post-20438561515667462002014-07-13T12:35:00.001+02:002014-07-13T12:35:36.206+02:00Bron/Broen. Thriller policiaco escandinavo y gluten.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/cine-tv/bonbroen_zps56f9fc3d.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/cine-tv/bonbroen_zps56f9fc3d.jpg" height="360" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/cine-tv/bonbroen3_zps4cfb370a.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/cine-tv/bonbroen3_zps4cfb370a.jpg" height="360" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
En el puente que une las ciudades de Copenhague (Dinamarca) y Malmö (Suecia), justo en la frontera, acaba de ocurrir un crimen con unas características muy particulares, que obligará a trabajar juntos a dos investigadores de dichos paises, Martin y Saga. Son personajes antagónicos, él tiene problemas en casa y es un osito de peluche, ella es un glaciar que conduce un porsche 911 clásico, a juego con su ropa, y con ese síndrome (Asperger) que tanto juego da en las series (Bones, The Big Bang Theory...). Enseguida devienen inseparables y se ayudarán mutuamente más de lo que hubieran podido sospechar. Estética brumosa, de verdes y marrones fronterizos, música bellísima de Choir of Young Believers.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='320' height='266' src='https://www.youtube.com/embed/3qEaG4Dw3FE?feature=player_embedded' frameborder='0'></iframe></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
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</div>
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</div>
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</div>
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</div>
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</div>
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</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Acaba de estrenarse en España la segunda temporada del remake USA, The
Bridge, y hay otro anglofrancés titulado The Tunnel, sin ningún interés en comparación con el original
escaninavo. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ya he visto la segunda temporada original, sueco-danesa, que os recomiendo. La temática es menos intrigante pero los pesonajes han crecido y deviene muy interesante. Es una serie que te atrapa y en los últimos capítulos veréis cómo<u><b> la trama deriva hacia el gluten, la curación de EC y otras alergias-intolerancias.</b></u> Tratado con rigor y sin dramatismos, acorde al tono general de la serie, lo cual es de agradecer. Ya está en marcha la tercera temporada, y al parecer Martin se descuelga del rodaje. Que la disfrutéis.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/cine-tv/bonbroen2_zps9ddaf6f8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/cine-tv/bonbroen2_zps9ddaf6f8.jpg" height="360" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
babelhttp://www.blogger.com/profile/01612105453080091261noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2687449487799396466.post-7233741553613680572014-07-06T15:16:00.000+02:002014-07-06T15:20:40.179+02:00Restaurante Zarabanda's. Un restaurante equilibrado e inquieto en Sevilla.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/Sevilla%202013/2013-09-28142141_zps2d1e33ad.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/Sevilla%202013/2013-09-28142141_zps2d1e33ad.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
Entré para tantear el
ambiente, motivado por unas críticas favorables, y acabé
sucumbiendo a los fogones de Ángela y los vinos de José Luis. <a href="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/Sevilla%202013/2013-09-28235426_zpse135937d.jpg" target="_blank"> En la carta</a> se encuentran platos y tapas creativas y respetuosas, que
conviven con un surtido de pizzas artesanas, atrayendo a un público
diverso. Reformado, como a medias, huyendo de lo moderno. Mesas
fuera con el buen tiempo. Lleno a rabiar y cocina parcialmente
visible con ritmo trepidante. Así y todo pude conversar con ellos
lo imprescindible de la DSG y otras inquietudes de este equipo
ilusionante. Su interés por la DSG no es personal ni familiar, fue
a raíz de la petición de un cliente, e investigar que realmente, si
uno es profesional y se quiere, no es tan difícil. Angela acabó
confesándome que sus clientes prefieren de hecho sus dulces sin gluten.</div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
Me dejo llevar en esta
visita y acabo probando vinos diferentes, picando algunas delicias y
no sabiendo negar los postres.</div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
Los vinos por copa andan
anunciados en varios sitios, en pared, una carta en la barra, y
otros que se vislumbran en las neveras que va abriendo José Luis,
quien asesora con esmero en la elección a sus comensales. Pruebo
aquí dos andaluces y un Monsant, Brunus 2009, In 1.0. y Pinsapo,
conjunción dificilmente reproducible en cientos de metros a la
redonda. Acompañado de medias raciones de micuit de foie de pato
casero y unos quesucos de Liébana. Muy rico.</div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
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<br /></div>
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<a href="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/Sevilla%202013/2013-09-28231705_zpseb36b1a4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/Sevilla%202013/2013-09-28231705_zpseb36b1a4.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/Sevilla%202013/2013-09-28223731_zpsd54efb86.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/Sevilla%202013/2013-09-28223731_zpsd54efb86.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
El pan son unos colines
horrorosos, plasticosos, en bolsitas individuales, que allí quedan.
¡Cómo eché de menos unos Grissinis de Scharr para el foie! Le recomiendo un
pan sevillano sin gluten que he descubierto, Horno Virgen de los
Reyes, que, bien tratado, es más que aceptable.</div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
De postre, Brownie y
Tarta de Queso, escandalosos. Como para volver mañana a merendar.</div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/Sevilla%202013/2013-09-28234007_zps60d7dff1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/Sevilla%202013/2013-09-28234007_zps60d7dff1.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/Sevilla%202013/2013-09-28235426_zpse135937d.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/Sevilla%202013/2013-09-28235426_zpse135937d.jpg" height="320" width="240" /></a></div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
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<br /></div>
<br />
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
</div>
<a name='more'></a><br />
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
Pero lo mejor de todo fue
comprobar cómo una niña celiaca comía tranquilamente en una de las
mesas, platos tan apetitosos como el resto de niños. Al terminar,
su padre agradecía efusivamente la atención recibida, mientras ella
jugueteaba con alguno de los colines, sin prestar atención... de
quien ha comido bien aquí ya cien veces... o quizás prefiriese el
TelePizza. :-).</div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
Desde marzo de 2.014
tienen blog, con sus propuestas, catas, exposiciones fotográficas, y
por supuesto recetas, siempre con su guiño a la DSG. En 2.014 han
conseguido Certificado de Excelencia de Trypadvisor. Visita obligada si estáis por Sevilla.</div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
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<br /></div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<a href="http://zarabandasevilla.es/inicio/" target="_blank">Restaurante Zarabanda's.</a></div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
C/. Padre Tarín 6.</div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
Sevilla </div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
954 90 30 80.</div>
babelhttp://www.blogger.com/profile/01612105453080091261noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2687449487799396466.post-53966386500150999752014-03-21T18:21:00.000+01:002014-03-21T18:21:00.422+01:00La Pasión del Duende, menú del día rico rico en Vitoria.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i738.photobucket.com/albums/xx24/fofo67/2014%20VITORIA/DUENDE2.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://i738.photobucket.com/albums/xx24/fofo67/2014%20VITORIA/DUENDE2.jpg" height="400" width="300" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Restaurante de diseño funcional y elegante, policromático, concurrido, con un <u>rico y variado menú del día al precio de 11 euros</u>, que incluye primero, segundo, agua, vino y postre. Muchos de sus platos son aptos, sin señalizar pero con informacion fiable del personal. Daura a 3 euros. Pepsi, no Coca-Cola. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Pizarra rodeando la parte superior frontal, con los vinos por copa, no solo Rioja Alavesa, y platos-raciones. Servicio rápido y eficaz, para unas 20 mesas. Mantel individual. Vajilla blanca, moderna, de formas irregulares, y copas normalitas. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Lleno, conviene reservar, muy amables, te acaban haciendo hueco. Musica de fondo, jazz instrumental, bebop, muy bajita.</div>
<br />
<br />
<br />
Ensala de vainas con bonito. Judías verdes, lechuga, canónigos, aguacate y bonito. Sabrosa, y con buena presentación. <br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i738.photobucket.com/albums/xx24/fofo67/2014%20VITORIA/DUENDE6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://i738.photobucket.com/albums/xx24/fofo67/2014%20VITORIA/DUENDE6.jpg" height="320" width="240" /></a></div>
<br />
<br />
Sepia a la plancha, con ali-oli. Rica.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i738.photobucket.com/albums/xx24/fofo67/2014%20VITORIA/DUENDE7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://i738.photobucket.com/albums/xx24/fofo67/2014%20VITORIA/DUENDE7.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
Pan, creo que Beiker, me fui comiendo la corteza crujiente, pero no el centro.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i738.photobucket.com/albums/xx24/fofo67/2014%20VITORIA/DUENDE8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://i738.photobucket.com/albums/xx24/fofo67/2014%20VITORIA/DUENDE8.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i738.photobucket.com/albums/xx24/fofo67/2014%20VITORIA/DUENDE8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a></div>
<br />
Flan de Huevo, muy rico.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
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</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i738.photobucket.com/albums/xx24/fofo67/2014%20VITORIA/DUENDE9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://i738.photobucket.com/albums/xx24/fofo67/2014%20VITORIA/DUENDE9.jpg" height="320" width="240" /></a></div>
<br />
<br />
Queda un poco apartado del Centro, pero merece la mena. Menú del día rico y bien presentado, servicio rápido y amable. En su página web indican que la comida es sin gluten, pero realmente son sólo algunos de los platos, pues por ejemplo había pasta con gluten.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i738.photobucket.com/albums/xx24/fofo67/2014%20VITORIA/DUENDE1.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://i738.photobucket.com/albums/xx24/fofo67/2014%20VITORIA/DUENDE1.jpg" height="320" width="240" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
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<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<a href="http://www.laposadadelduende.es/" target="_blank">La Posada del Duende.</a><br />
Avenida de Santiago 44.<br />
01003 Vitoria-Gasteiz.<br />
945 28 79 31.babelhttp://www.blogger.com/profile/01612105453080091261noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-2687449487799396466.post-45230874150507781952014-03-17T15:45:00.000+01:002014-03-17T15:45:00.583+01:00Dolomiti, pizzería-restaurante en Vitoria.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i738.photobucket.com/albums/xx24/fofo67/2014%20VITORIA/DOLLO4.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://i738.photobucket.com/albums/xx24/fofo67/2014%20VITORIA/DOLLO4.jpg" height="320" width="240" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<u>Pizzería-Restaurante italiano</u>, céntrico, de diseño moderno y funcional, con varios espacios y zona de picoteo en la entrada. No sólo pizzas, también carnes, pescados, gnocchi y rissotos, cazuelitas, postres. Horno de leña que preside el comedor superior, de toque más familiar, mesitas redondas y cuadradas vestidas hasta el suelo en dos tonos marrón. Cuadros-cartel grandes de temática ciclista, modernistas, junto a cuadros de exposición a la venta, todo en conjunto demasiado recargado. No olores ni calor excesivo. Concurrido, estudiantes, pandillas y algunos con sus padres. </div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<u>La carta sin gluten es amplia</u> y presentada de modo provisonal en varios folios, con el indicador Sin Gluten. Unas 20 pizzas. <u>Elaboración artesana, pero no en el horno de leña sino en horno electrico aparte.</u> Pan sin gluten 1.30 E, y Daura 3 E, estaba caliente, la mandé enfriar. </div>
<div style="text-align: justify;">
Jazz instrumental, bebop, bajito.</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Pizza Barese, con salmón, gambas, anchoas, bonito, queso, tomate, cebolla... Grande, crujiente en sus bordes, ingredientes ricos, pero la masa estaba cruda y plasticosa en el centro. Estaba tan cansado y hambriento que me la comí tal cual, el efecto anestésico de la Daura. Recuerdo mucho más rica la de Pizzasana en Madrid (<a href="http://celiaquitos.blogspot.com.es/2014/03/la-pizza-sana-buenisima-opcion-sin.html" target="_blank">ahora Pizza + sana</a>). 14.70 E. Había desde 10 Euros.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i738.photobucket.com/albums/xx24/fofo67/2014%20VITORIA/DOLLO3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://i738.photobucket.com/albums/xx24/fofo67/2014%20VITORIA/DOLLO3.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i738.photobucket.com/albums/xx24/fofo67/2014%20VITORIA/DOLLO2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://i738.photobucket.com/albums/xx24/fofo67/2014%20VITORIA/DOLLO2.jpg" height="320" width="240" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i738.photobucket.com/albums/xx24/fofo67/2014%20VITORIA/DOLLO1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://i738.photobucket.com/albums/xx24/fofo67/2014%20VITORIA/DOLLO1.jpg" height="320" width="240" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
En su página web indican "Platos y pizzas para celiacos", aparece el símbolo FACE en el lateral, así como el Certificado Excelencia Tryp Advisor 20l3. También recibieron el <a href="http://www.celiacoseuskadi.org/noticias/i-galardon-de-la-guia-paladares-sin-gluten-2013/" target="_blank">I Galardón de la Guía "Paladares Sin Gluten"</a> de la Asociación de Celiacos de Euskadi.</div>
<br />
<br />
<a href="http://dolomiti./">Dolomiti.</a><br />
C/Ramón y Cajal 1.<br />
01007 Vitoria-Gasteiz.<br />
945 23 34 26. 663 196 960<br />
<br />
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<br />babelhttp://www.blogger.com/profile/01612105453080091261noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2687449487799396466.post-70687288005318340732014-03-11T19:45:00.000+01:002014-03-21T18:02:28.898+01:00La Sidre, rincón con encanto en Vitoria.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i738.photobucket.com/albums/xx24/fofo67/2014%20VITORIA/LASIDRE1.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://i738.photobucket.com/albums/xx24/fofo67/2014%20VITORIA/LASIDRE1.jpg" height="320" width="240" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Lo encontré por casualidad, y fue todo una sorpresa. A las afueras de Vitoria, en Armentia, una casa restaurada y decorada con mucho gusto, con diversos espacios en planta baja y superior. Mesas muy bien vestidas y servidas. Y encima tienen conocimientos fiables glutenfree. La entrada ya es apetecible, con lugareños tomando cañitas a pleno sol en este anticipo de primavera.</div>
<div style="text-align: justify;">
Cocina tradicional en su parrilla de carbón, y entrantes apetitosos. La jefa de sala tiene buenos conocimientos de la DSG y os asesorará de modo adecuado. Servicio rápido y diligente, al unísono. Tienen pan sin gluten muy buen presentado y horneado; es la primera vez que me lo como entero en un restaurante, no estaba húmedo ni cuarteado, ni de textura irregular, aguantó bien toda la comida... Será la parrilla de carbón. Juraría que era Beiker. No tienen cerveza sin gluten, aunque quizás para los siguientes sí haya, se mostró interesada en mis sugerencias de Ambar, Daura... De todos modos aquí lo recomedable es recurrir a la carta de vinos, con predominio de tintos Rioja Alavesa. Ambiente muy tranquilo, no hay música.</div>
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Desaparecieron como por arte de magia, unos bocartes exquisitos y un chuletón de buey a la parrilla de carbón, fileteado, pura mantequilla. Varios postres, el único apto la cuajada. Café rico.</div>
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<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://i738.photobucket.com/albums/xx24/fofo67/2014%20VITORIA/LASIDRE2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://i738.photobucket.com/albums/xx24/fofo67/2014%20VITORIA/LASIDRE2.jpg" height="320" width="240" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Bocartes con ajillo.</td></tr>
</tbody></table>
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<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://i738.photobucket.com/albums/xx24/fofo67/2014%20VITORIA/LASIDRE3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://i738.photobucket.com/albums/xx24/fofo67/2014%20VITORIA/LASIDRE3.jpg" height="320" width="240" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Chuletón de buey, y algo de verde... </td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr>
</tbody></table>
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<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://i738.photobucket.com/albums/xx24/fofo67/2014%20VITORIA/LASIDRE4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://i738.photobucket.com/albums/xx24/fofo67/2014%20VITORIA/LASIDRE4.jpg" height="320" width="240" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Directo a los Bread Awards...</td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"></td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"></td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"></td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"></td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://i738.photobucket.com/albums/xx24/fofo67/2014%20VITORIA/LASIDRE5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://i738.photobucket.com/albums/xx24/fofo67/2014%20VITORIA/LASIDRE5.jpg" height="320" width="240" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Un pura sangre, Rioja Alavesa.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Raciones pequeñas, ricas pero caras. Para ocasiones especiales o descubrimientos fortuitos. Más fotos en su web desactualizada.<br />
<br />
<a href="http://www.lasidrevitoria.es/es/" target="_blank">La Sidre.</a><br />
C/Larrintzar 3.<br />
Armentia. Vitoria-Gasteiz.<br />
945 13 15 65.babelhttp://www.blogger.com/profile/01612105453080091261noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2687449487799396466.post-64641431228103372212014-02-02T12:44:00.000+01:002014-02-05T23:26:45.306+01:00Adolfo XII Puerta Real. Ambar a 1.50€ en Sevilla.<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/Sevilla%202013/2013-09-28133036_zpsb9508217.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/Sevilla%202013/2013-09-28133036_zpsb9508217.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Con semejante cartel, en el centro de Sevilla, con letras mayúsculas y en grande, como las copas o el menú del día... imposible no verlo. Hay que entrar ya.</div>
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<div style="text-align: justify;">
Decoración rústica, con barra y varios toneles para tapear, decorados con cristal y corchos, y mesas de madera al fondo. Amplia carta de tapas-raciones en pizarra, apetitosas pero en las que se anticipa peligro. Público local, asiduo, y grupos de ingleses y japoneses que entran a preguntar por las tapas y se quedan. Personal muy amable, especialmente la cocinera, que me da detalles. El dueño del local es farmaceútico, y empezó trayendo la cerveza Ambar por un cliente asiduo, y el precio quedó acorde al resto de consumiciones, 1.50€, sin dispararse, que es lo más habitual en Hostelería. Cruzcampo a 1 €. Menú a 8 € y copas a 2.50 €.</div>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/Sevilla%202013/2013-09-28215346_zpsfa032dcc.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/Sevilla%202013/2013-09-28215346_zpsfa032dcc.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
No hay menú específico para celiacos, múltiples tapas de corte tradicional, algunas elaboradas, pero la cocinera me explica que varias de ellas son aptas, conoce ingredientes y contaminación cruzada, me transmite confianza. Marchando...</div>
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<a href="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/Sevilla%202013/2013-09-28215246_zps0b5d352b.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/Sevilla%202013/2013-09-28215246_zps0b5d352b.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/Sevilla%202013/2013-09-28215630_zps5ab94133.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/Sevilla%202013/2013-09-28215630_zps5ab94133.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Tapas contundentes, de precio muy contenido. Ensaladilla rusa, psss-psss, pero es que casi nunca me gusta, así y todo me la comí. Lo juro :-). Pincho moruno con patatas, escandaloso. Camareros en la barra también muy amables, conscientes de que no me podían poner colines en la ensaladilla... Gracejo sevillano, intercalado con spanglish, explicando rabo de toro a unas inglesas, eché una mano... y se lo pidieron.</div>
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<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Tapeo sevillano como uno más. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
El referente aquí es la cocinera, no recuerdo su nombre, pero sí que encadena su bici al árbol de la </div>
<div style="text-align: justify;">
acera.</div>
<br />
<br />
Adolfo XII Puerta Real.<br />
<span class="street-address">Alfonso XII, 63 (Esq. Bailén)</span>.<br />
<span class="locality">Sevilla.</span><br />
<span class="locality">Tel. 647.829990. </span><span class="postal-code"></span><br />
<br />
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<br />
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<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<br />babelhttp://www.blogger.com/profile/01612105453080091261noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-2687449487799396466.post-80581080953745321462014-01-14T20:23:00.000+01:002014-01-14T20:43:17.962+01:00Rei da Sardinha Assada, Tasca de pescado a la brasa en Matosinhos.<div style="text-align: justify;">
Es un bar de cocina tradicional portuguesa, especializado en pescados a la brasa y vinos locales. Mesas de madera, mantel individual de papel, cubertería y coperío anclado en el tiempo, decoración con azulejos a media altura y detalles marineros, ambiente familiar, amigos del dueño compartiendo mesa...</div>
<div style="text-align: justify;">
Las brasas presiden la entrada, también un lavabo minúsculo con un trozo desgatado de jabón Lagarto, que te sorprende al principio. Comedor pequeño, suena fútbol de fondo que nadie mira. Mesas y sillas de plástico afuera, para el buen tiempo. Miniatura de baños subiendo las empinadas escaleras, con otro lavabo a la entrada, donde circula un frío polar y nadie sube a limpiar hace tiempo, así que mejor beber poco y usar el lavabo de la entrada... para eso era.... ahhhhhh :)</div>
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<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
En serio, es un local seguro y entrañable, con un material de primera, al que se le disculpan esas escaleras. Aquí se viene a comer sardinas a la brasa, el plato estrella, con sus patatas cocidas, pero aún mejores resultaron unos calamares a la brasa cortados en láminas, tiernos y sabrosos, sin aceites ni condimentos. Puro mar. Ensalada clásica, tomate-cebolla-lechuga con abundante vinagre, que es mucho más que un acompañamiento, sabor a huerta. Vinho verde de la casa, agradable. Agua con gas muy suave, rica, no recuerdo la marca. Caldo regular, sobrecargado, grasoso, diferente al nuestro. Cortados, aquí llamados "pingos", rico-rico, al módico precio de 0.65 euros. El precio os imaginais es de derribo... 13 euros por persona. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
El dueño y el personal son muy amables, aquí si no te comes algo te traerán otra cosa, así que apurad los platos. Al lado unos amigos del dueño hincándose un bacalao a la brasa, en las generosas raciones propias de la zona. Si no encontráis sitio para aparcar el dueño se ofrece a abriros su garage particular enfrente del local. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Os lo recomiendo si tras deambular por Oporto, queréis comer alejados de lo más turístico. En los alrededores hay otros locales, que desconozco, pero dudo que conserven la honestidad de una materia prima bien tratada, que no precisa artificios y que te hace querer volver. "Menos mal que nos queda Portugal".</div>
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<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
No tengo fotos de este visto y no visto. <a href="https://es.foursquare.com/v/restaurante-rei-da-sardinha-assada/4e29d4b7b61cd01083629c85/photos" target="_blank">Aquí</a> unas que encontré en la red.</div>
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<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
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Rei da Sardinha Assada.</div>
<div style="text-align: justify;">
Rúa do Sul, 91.</div>
<div style="text-align: justify;">
4450-292 Matosinhos.</div>
<div style="text-align: justify;">
229382695.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
babelhttp://www.blogger.com/profile/01612105453080091261noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-2687449487799396466.post-66739563671594844172014-01-11T21:12:00.001+01:002014-01-11T21:21:33.966+01:00H10 Montcada, Hotel amable con vistas en Barna.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i738.photobucket.com/albums/xx24/fofo67/BARNA%202013/c09e3d77-9620-45e8-be6e-9d5df5722471.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://i738.photobucket.com/albums/xx24/fofo67/BARNA%202013/c09e3d77-9620-45e8-be6e-9d5df5722471.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
El H10 Montcada es un funcional y <u>céntrico</u> hotel en Barcelona, que nos depara muchas comodidades. Situado en la calle Laietana, justo en la frontera entre el Barrio Gótico y el Borne. <u>Vistas espectaculares</u> de Barcelona desde su terraza, de ese otoño de manga corta que tuvimos, por la noche reconvertido en un reposado lounge, sin actuaciones en directo a pesar de lo que anuncian. Personal muy amable, copa de cava al llegar, cafetera Nespresso y aguas en la habitación, base para Ipod, wifi gratis que funciona, y una amplísima ducha que gustaría a los hermanos Marx.</div>
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<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><br />
<br />
<a href="http://i738.photobucket.com/albums/xx24/fofo67/BARNA%202013/BARNA15.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://i738.photobucket.com/albums/xx24/fofo67/BARNA%202013/BARNA15.jpg" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">No me pude resistir...</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
El desayuno es correcto, con lo habitual, bien presentado, en un comedor pequeño y acogedor. Pero lo mejor es la <u>profesionalidad del personal, amable y discreto.</u> La jefa de sala me enseña el pan de Scharr, bien guardado en un mueble, y lo tuestan en cocina, aparte. No había probado estas rebanaditas de Scharr. Hay de todo. Los embutidos me indica el chef que son Campofrío, aptos. Se ofrece a prepararme cualquier otra cosa. Los zumos son comerciales, pero enseguida se ofrecen a hacerme uno natural. Te hacen café de cafetera de bar, rico. </div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://i738.photobucket.com/albums/xx24/fofo67/BARNA%202013/BARNA14.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://i738.photobucket.com/albums/xx24/fofo67/BARNA%202013/BARNA14.jpg" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Rico, rico...</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<br />
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Y aún hay más: la jefa de sala me
ofrece que para el día siguiente puedo disponer de cualquier producto de
una herboristería que hay detrás del hotel, con amplio <u>catálogo de
Scharr</u>, donde a su vez se ofrecen a traerme cualquier producto que tengan en otra sucursal más grande que tienen. Se trata de Herboristería Manantial de Salud, también con personal muy amable. Encuentro allí que disponen de leche de yegua, y golosos oranginos y chocolatitos varios de Scharr, varios panes, helados biológicos aptos. Al día siguiente, nuevo personal, pero todo bien coordinado, saben lo que espero y se anticipan.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i738.photobucket.com/albums/xx24/fofo67/BARNA%202013/5ba278ee-346d-40f6-9a4f-b66add90628b.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://i738.photobucket.com/albums/xx24/fofo67/BARNA%202013/5ba278ee-346d-40f6-9a4f-b66add90628b.jpg" height="320" width="240" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Cerca del hotel tenéis los establecimientos que comenté en las tres entradas anteriores: <u>Cat Bar Vegano</u>, para unas cervezas en ambiente informal, <u>Conesa</u>, unos bocadillos grandiosos, imprescindible, y el <u>Gocce di Latte</u>, para rematar con un helado artesano y una mejor compañía. </div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Otros establecimientos de interés, a un paso: </div>
<div style="text-align: justify;">
-<u>Supermercado Véritas</u>, unos metros más arriba. Productos "La Cocina de Siena", riquísimos. También cosas que ni sabía que existían, todo a precio escandaloso, salvo los vinos, que dicen ser ecológicos y muchos no superaban los 10 euros, alguno me sonaba, de Jean Leon, Chardonnay, está rico. El brownie de esta marca está delicioso, y hace palidecer a cualquier producto de bollería estandar, pseudocroissant y familiares.</div>
<div style="text-align: justify;">
-<u>Heladería Dino.</u> Uno muy cerca, en C/Ferrán, cruzando la calle, a unos 200 mts. Me gustan más los de Gocce di Latte.</div>
<div style="text-align: justify;">
-<u>Creps Barcelona.</u> Hay uno en Laietana, en la acera de enfrente, un poco más arriba, con Creps en plancha aparte y Daura, concurrido.<br />
<br />
Algún día aprenderé a paginar fotos y texto, tengo tiempo hasta los Reyes. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
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<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://www.hotelh10montcada.com/" target="_blank">Hotel H10 Montcada.</a></div>
<div style="text-align: justify;">
Vía Laietana 24. Barcelona.</div>
<div style="text-align: justify;">
Tel (34) 93 310 07 47.</div>
<div style="text-align: justify;">
Metro Jaume I (L4). </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br />babelhttp://www.blogger.com/profile/01612105453080091261noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-2687449487799396466.post-75871052497250816252013-11-26T22:52:00.001+01:002013-11-26T22:58:07.396+01:00Conesa, el rey del bocadillo glutenfree.<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://i738.photobucket.com/albums/xx24/fofo67/BARNA%202013/BARNA1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="http://i738.photobucket.com/albums/xx24/fofo67/BARNA%202013/BARNA1.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">ESCALIVAT...UMMMM</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Un imprescindible al visitar Barcelona. La cola que se forma es más grande que el local. La espera se hace corta pues se escuchan mil anécdotas. Un señor que viene casi a diario desde hace años a tomarse siempre el de pollo, que recomienda efusivamente. La señora que venía siempre con su novio cuando éste tenía día libre en el cuartel. Un grupo de veganos wertindignados, asiduos, que vienen a reponer fuerzas. Un semáforo en la entrada, en funcionamiento, pues pasan vehículos y hay que romper filas de vez en cuando. Una señora que piensa que me he colado al reincoporarme, y no me cree... Me acerco a mirar la amplia lista de bocadillos, muchísimos sin gluten, a cada cual más sugerente. En los fogones, supongo que el dueño, detiene la producción y me explica los símbolos, que me lo harán dentro aparte, con sumo cuidado. Nadie protesta ni se sorprende, ni te miran raro. Vuelvo a la cola, tras el señor que sigue pensando en pedir pollo. Sale gente con bolsas con varios bocadillos con la pegatina sin gluten. Curiosos que se agregan a la cola por imitación, conscientes de que algo se cuece allí dentro.<br />
</div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
Hago país y devoro un Escalivat a 4.70 E, que merecería valer el doble. Pan rico, rico, caliente, esponjoso, de<a href="http://www.fornricardera.com/" target="_blank"> Forn Ricardera</a>, del que ya he probado su pan de molde, más que notable. Tienen cerveza Daura a 3.15 E. Probé también una Hambuguesa completa con queso, a 4.95, brutal. Varias salsas, aptas, que no eché en falta.</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Local diminuto, mitad cocina y mitad comedor, en amarillo, donde no sé cómo caben varios empleados y numerosos clientes en mesitas bajas, altas y pequeñas estanterías. Servicio muy rápido y agradable. De noche me pareció un poco cargado de humo. Cierran pronto.</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
En la otra esquina de la plaza, un mustio Pans & Company que sobrevive como puede, y al que hubiese entrado en otros tiempos. </div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Buen hacer y sentido común a raudales. No conozco otro igual. Certificado Master del Universo, y de la Asociación de Celiacos de Cataluña.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i738.photobucket.com/albums/xx24/fofo67/BARNA%202013/BARNA19.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://i738.photobucket.com/albums/xx24/fofo67/BARNA%202013/BARNA19.jpg" width="240" /></a></div>
</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<a href="http://conesa./">Conesa.</a></div>
<div style="text-align: left;">
Llibreteria 1-3</div>
<div style="text-align: left;">
Barcelona. Plaça Sant Jaume. (Barrio Gótico). </div>
<div style="text-align: left;">
93 310 1394</div>
babelhttp://www.blogger.com/profile/01612105453080091261noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-2687449487799396466.post-67204053434092135682013-11-13T22:29:00.000+01:002013-11-14T22:20:42.959+01:00Gocce di Latte. Helados artesanos riquísimos en el Born.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Paseando por el Born, sin rumbo fijo, me encuentro con esta heladería con el cartel de sin gluten, y unas cuantas personas relamiéndose en la entrada. No lo pude resistir, y eso que acababa de tomarme un helado de Dyno, cerca, en el Barrio Gótico.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i738.photobucket.com/albums/xx24/fofo67/BARNA%202013/BARNA21.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://i738.photobucket.com/albums/xx24/fofo67/BARNA%202013/BARNA21.jpg" width="300" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
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<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Tienen más de una docena de sabores, de elaboración <u>artesana, todos sin gluten y sin lactosa.</u> También los cucuruchos. "Todo aquí es sin gluten", me dicen ante mi desconfianza.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Pruebo un doble de mandarina y frambuesa, exquisito, cremoso. Sublime. Visto y no visto. Siento que en mi estómago el de Dyno le hace una reverencia al llegar.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Un local pequeño, sencillo, limpio y ordenado, luminoso, en tonos blancos, creo que ni había sillas ni mesas.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Quiero saber más y me envían a otra tienda que tienen un poco más abajo. Allí encuentro a Rita, su dueña, en un local más amplio y preparado, ultimando helados con gluten, de sabores creativos y valientes. Atareada, pero me dedica unos minutos. Año y medio ya desde la apertura. Se siente orgullosa de tener un espacio diferenciado y exclusivo en el otro local, pero va a unificarlos, y anda pensando cómo garantizar la ausencia de contaminación cruzada. Sus desvelos transmiten la misma pasión que sus helados, y aún no sé el porqué... finalmente me revela que es intolerante a la lactosa y que no confía del todo en el quehacer de otras heladerias, donde ve cómo se posiciona el helado en el cucurucho encima del expositor, que pueden caer restos, que en todo caso habría que coger del fondo para los sin gluten... En fin, que anda dándole vueltas a la forma más segura para ella, y para nosotros. Un encanto. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
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</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
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</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i738.photobucket.com/albums/xx24/fofo67/BARNA%202013/BARNA23.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://i738.photobucket.com/albums/xx24/fofo67/BARNA%202013/BARNA23.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i738.photobucket.com/albums/xx24/fofo67/BARNA%202013/BARNA22.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><br />
</a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i738.photobucket.com/albums/xx24/fofo67/BARNA%202013/BARNA22.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://i738.photobucket.com/albums/xx24/fofo67/BARNA%202013/BARNA22.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i738.photobucket.com/albums/xx24/fofo67/BARNA%202013/BARNA22.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><br />
</a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i738.photobucket.com/albums/xx24/fofo67/BARNA%202013/BARNA22.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><br />
</a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i738.photobucket.com/albums/xx24/fofo67/BARNA%202013/BARNA22.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><br />
</a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i738.photobucket.com/albums/xx24/fofo67/BARNA%202013/BARNA22.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><br />
</a></div>
<object class="BLOGGER-youtube-video" classid="clsid:D27CDB6E-AE6D-11cf-96B8-444553540000" codebase="http://download.macromedia.com/pub/shockwave/cabs/flash/swflash.cab#version=6,0,40,0" data-thumbnail-src="http://img.youtube.com/vi/HweU-Nc__HE/0.jpg" height="360" width="500"><param name="movie" value="http://youtube.googleapis.com/v/HweU-Nc__HE&source=uds" /><param name="bgcolor" value="#FFFFFF" /><param name="allowFullScreen" value="true" /><embed width="500" height="360" src="http://youtube.googleapis.com/v/HweU-Nc__HE&source=uds" type="application/x-shockwave-flash" allowfullscreen="true"></embed></object><br />
<div style="text-align: justify;">
Gocce di Latte.</div>
<div style="text-align: justify;">
Gelateria artigianale.</div>
<div style="text-align: justify;">
C/Carrer D'Espaseria, 14. (Sin gluten y lactosa).</div>
<div style="text-align: justify;">
Pla del Palau, 4. (Tienda matriz).</div>
<div style="text-align: justify;">
Barcelona (Born).</div>
<div style="text-align: justify;">
Tel. 93 119 13 69 - 617 986 186.</div>
babelhttp://www.blogger.com/profile/01612105453080091261noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2687449487799396466.post-68417185687013207382013-11-03T15:32:00.000+01:002013-11-03T16:19:18.027+01:00Cat Bar Vegano. Cervezas glutenfree y ambiente gatuno en el Born.Bueno, con la llegada del otoño de verdad voy a retomar el blog, que debe estar a punto de caducar... Tengo cosillas interesantes que compartir, así que empezaré por las más recientes, una visita ultrarrápida a Barna, y poco tiempo libre en el Born, mi barrio favorito, donde descubro este garito, bien atendido por dos camareras muy agradables y su dueño, un inglés de más de dos metros, que no sabe ni papa de español pero pone muy buena música.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i738.photobucket.com/albums/xx24/fofo67/BARNA%202013/BARNA13.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://i738.photobucket.com/albums/xx24/fofo67/BARNA%202013/BARNA13.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
El Cat Bar Vegano es un pub-bar de estilo inglés, anclado en el Born, de<u> ambiente informal y buena selección musical, especializado en cervezas artesanas y comida vegana</u>, de clientela mayoritariamente inglesa, y algún que otro perro multilingüe. Barra en ladrillo rojo brillante, con taburetes y mesitas recuperadas para una segunda vida, incluído el acogedor silloncito de la entrada, donde encontraréis a su dueño charlando con los clientes. Otro comedorcito al fondo, junto a baños y cocina, que no es visible. Objetos diversos en las paredes, banderas con mucho polvo encima, para no sacudir. Y el alma mater de este local, una pandilla gatuna muy cool.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i738.photobucket.com/albums/xx24/fofo67/BARNA%202013/BARNA10.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://i738.photobucket.com/albums/xx24/fofo67/BARNA%202013/BARNA10.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
Multitud de cervezas artesanas, de barril y de botellín, que podéis coger vosotros mismos (mejor las del fondo, más frías). Precios entre 2,5 a 6 euros. Servida en copa-vaso adecuado. Tienen tres sin gluten: <u> AMBAR (2.5 E), y dos variedades de BRUNEHAUT, Amber y Rubia (4 euros).</u> No ponen tapa. No hay carta, tan sólo una comanda para uso rápido de las camareras, en ella figura: "Opción libre de trigo". Me explican que es un menú diario, de precio asequible, sin trigo... Otra camarera acude rápido a explicarme que no pueden garantizar que no exista contaminación cruzada. Es de agradecer.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i738.photobucket.com/albums/xx24/fofo67/BARNA%202013/2b88e1e0-7003-45c0-8f7f-7c0ec5911712.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://i738.photobucket.com/albums/xx24/fofo67/BARNA%202013/2b88e1e0-7003-45c0-8f7f-7c0ec5911712.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Pasan platos combinados, de hamburguesas veganas, con patatas fritas y ensalada. Se bebe fundamentalmente cerveza de barril, salvo dos asiduos que encuentro en la barra. Uno permanece hipnotizado ante una botella de sidra El Gaitero, y le faltan dos tragos para entonar el Asturias Patria Querida en spanglish. El otro alarga la toma de un tinto mientras comparte un plato combinado con una de las camareras. Hablamos sobre las cervezas glutenfree, les animo a probarlas, más allá de los tópicos, que si estarán buenas, que si sólo son para celiacos... <br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i738.photobucket.com/albums/xx24/fofo67/BARNA%202013/BARNA12.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://i738.photobucket.com/albums/xx24/fofo67/BARNA%202013/BARNA12.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i738.photobucket.com/albums/xx24/fofo67/BARNA%202013/BARNA11.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://i738.photobucket.com/albums/xx24/fofo67/BARNA%202013/BARNA11.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Abren a las 6 de la tarde, y "Abierto hasta el amanecer". Suena blues-rock anglosajón, de sabor añejo, y varios días a la semana hay música en directo al piano, que cualquier día está disponible para emular al Dr. House. <br />
<br />
Probé la Brunehaut Bio Amber, me gustó, pero rematé con una Ambar que cumplió perfectamente acompañando a un bocata de Conesa, calentito aún tras un breve paseo de no más de 200 mts. Con permiso incluído... de los gatos, claro.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i738.photobucket.com/albums/xx24/fofo67/BARNA%202013/BARNA24.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://i738.photobucket.com/albums/xx24/fofo67/BARNA%202013/BARNA24.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
That's all, Folks!<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: left;">
<a href="http://www.catbar.es/" target="_blank">Cat Bar Vegano.</a></div>
<div style="text-align: left;">
C/Boria 17. Barna. Born.</div>
<div style="text-align: left;">
Metro: Jaume I. </div>
</div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
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<br />
babelhttp://www.blogger.com/profile/01612105453080091261noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-2687449487799396466.post-68754816295096101372013-06-24T13:47:00.000+02:002013-06-24T13:56:19.390+02:00Caballa asá con piriñaca. Taberna El Tio de la Tiza. Cadiz.<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
Incursión nocturna en el
típico Barrio de la Viña, entre cuyos callejones se encuentra la
Plaza del Tío de la Tiza, llamada así por el autor carnavalesco
Antonio Rodríguez, que solía apuntar de su puño y letra las
consumiciones que aquí tomaba.</div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
En la Taberna El Tío de
la Tiza, regentado por Antonio Saborido, pueden degustarse aliños y pescados
locales, fritos o asados, en las mesas de madera que llenan toda la plaza.
Concurrido, hay que esperar turno, que puede hacerse tomando una
manzanilla en las mesas altas del bar de su hijo, Francisco Javier,
en la misma plaza (en la foto, al fondo).</div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/wwwabiyoyocom_zps0ae90c59.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/wwwabiyoyocom_zps0ae90c59.jpg" width="320" /></a></div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
www.abiyoyo.com</div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
Es él quien me informa
que no voy a tener problema con el gluten, que vaya a la Taberna y
hable directamente con su padre. Le encuentro a los fogones, a cargo
de la plancha, en una minúscula cocina, donde se emplatan los
pescados asados, lejos de harinas y fritos. Me recomienda la caballa
asá con piriñaca, o un pescado local llamado horta. Local de
bullicio y ritmo trepidante, así que voy a lo más seguro, la
caballa. Precio: 6.50 E.</div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/Caballa-con-pirintildeaca-El-Pajaro-Pinto_zps4ef22eff.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="205" src="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/Caballa-con-pirintildeaca-El-Pajaro-Pinto_zps4ef22eff.jpg" width="320" /></a></div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
www.cosasdecome.es</div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
Son caballas medianas,
típicas de esta zona, pescadas en el día en la playa de La Caleta,
muy jugosas, acompañadas de la piriñaca, un picadillo de verduras,
aceite y vinagre de Jerez. La sigo acompañando de manzanilla La Guita. Los
cubiertos vinieron envueltos en una servilleta, en el cestillo del
pan, pero dada la maratoniana y sudorosa jornada de estos camareros,
hasta se disculpa. No te adjudican un camarero informado, pero es
fácilmente subsanable, yendo dentro del bar.</div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
Concurrido, ruidoso, no
excesivamente caluroso, publico variopinto, de todas las edades, poco
guiri. Se bebe vino blanco, Rueda, Albariño, cervezas, tintos de
verano. Muy poco vino local!!! Los boquerones y las puntillitas, las
ví pasar, y sí, reconozco que me hicieron babear...</div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<a href="http://www.cosasdecome.es/recetas/caballa-asa-con-pirinaca/" target="_blank">Ingredientes y receta. </a></div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
Taberna El Tío de la Tiza.</div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
Barrio de la Viña. Plaza El Tío de la Tiza.</div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
Cádiz.</div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<br />babelhttp://www.blogger.com/profile/01612105453080091261noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2687449487799396466.post-70951886676883638532013-06-22T14:42:00.000+02:002013-06-22T14:42:19.092+02:00Parador Hotel Atlántico de Cádiz. Excelente.
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
Varios días por el
Sur, y a pesar de mi desconfianza inicial hacia Paradores, la
estancia resultó muy agradable en todos los sentidos, por lo que os
muestro algunas maravillas de este establecimiento. Apenas lleva
unos meses abierto, el anterior tuvo que ser derribado por no poderse
restaurar, supongo que por corrosión dada la cercanía al mar. En
la parte antigua de la ciudad.</div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<br />
</div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
Un 4 estrellas
rabiosamente moderno, líneas rectas, cristal, metal y amplios
espacios. Habitaciones amplias, elegantes y modernas, terraza
infinita, con baño-armario en bloque, domótica. Piscina exterior,
espectacular, de temperatura caldosa, te bañas viendo el Atlántico.
Varios espacios para comer-tapear, interiores y una espléndida
terraza. Personal muy amable.</div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<br />
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/2013-06-13184339_zpse8bc25fc.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/2013-06-13184339_zpse8bc25fc.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/2013-06-13184637_zps481cd500.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/2013-06-13184637_zps481cd500.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<br />
</div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<u><b>ALMUERZO. </b></u><span style="text-decoration: none;"><span style="font-weight: normal;">
Dos almuerzos, aptos o fácilmente adaptables-sustituibles, dada
la amabilidad del afamado chef Javier Gómez. Accesible, en su
cocina, sin prisas, ofreciéndote varias alternativas: pasta, risotto, parrillada
de verduras... La carta es una placa de metal, con señalización
de FACE. 3 placas para 3 idiomas.
Mesas redondas, perfectamente vestidas y servidas. Vistas siempre
al Atlántico.</span></span></div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
</div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<br />
</div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
-Ensalada de hortalizas
asadas, puré de olivas negras y queso de cabra caramelizado
aderezado al vinagre de Jérez.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/2013-06-12141843_zps454ee937.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/2013-06-12141843_zps454ee937.jpg" width="320" /></a></div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<br />
</div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<br />
</div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<br />
</div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
-Timbal de carrillera
rellena de manzana y orejones, cremoso de patatas y jugo ligado al
Oloroso.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/2013-06-12144321_zpsfa84a908.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/2013-06-12144321_zpsfa84a908.jpg" width="320" /></a></div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<br />
</div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<br />
</div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<br />
</div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
-Nuestra mouse de
chocolate al 70% de cacao con sopa de frutos rojos. Cambiado a
variado de frutas frescas.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/2013-06-12151311_zpsb324d7b3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/2013-06-12151311_zpsb324d7b3.jpg" width="320" /></a></div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<br />
</div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<br />
</div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
-Cerveza Ambar, bien
fría.</div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<br />
</div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<br />
</div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<br />
</div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<br />
</div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<br />
</div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
-Parrillada de verduras.
Sugerencia del chef. Ambar, que no falte.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/2013-06-13145634_zps932cc8e9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/2013-06-13145634_zps932cc8e9.jpg" width="240" /></a></div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<br />
</div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
-Bacalao...</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/2013-06-13151735_zps01953eda.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/2013-06-13151735_zps01953eda.jpg" width="240" /></a></div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<br />
</div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
-Postre, era una mousse
comercial, apta, no recuerdo la marca.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/2013-06-13154847_zps3ddc8a0a.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/2013-06-13154847_zps3ddc8a0a.jpg" width="320" /></a></div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<br />
</div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
</div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<br />
</div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
Todo estaba riquísimo,
bien servido y sin errores. No pedí pan.</div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<br />
</div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
Carta del Restaurante Bahía de Cádiz.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/2013-06-13183514_zps4de5adc8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/2013-06-13183514_zps4de5adc8.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/2013-06-13183629_zpsfb44cfb7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://i1292.photobucket.com/albums/b568/sugarman-cel/2013-06-13183629_zpsfb44cfb7.jpg" width="320" /></a></div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<br />
</div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<br />
</div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<u><b>DESAYUNO. </b></u>
Amplio comedor, interior y exterior, con vistas al Atlántico.
Variadísimo buffet, con tríptico de FACE señalando los productos
sin gluten. Horario: 7.30-11.</div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<br />
</div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
-<u>Panes, bollería y
cereales.</u></div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
Productos Epsilon,
variados. Nesquik. Mermelada de Fresa y Albaricoque.</div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
-<u>Embutidos, Quesos,
ensaladas ypatés.</u></div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
Jamón ibérico,
Jamón cocido extra, pechuga de pago. Salmón marinado. Ensalada de
crudites. Quesos.</div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
-<u>Yogures y lácteos.</u></div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
Leche entera,
desnatada y soja. Mantequilla. Yogures natural azucarado, fresa,
Activia, Vitalinea, Savia, Petit Suisse.</div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
-<u>Frutas.</u></div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
Zumo de naranja
recién exprimido. Fruta natural cortada, macedonia. Fruta entera.
Fruta elaborada en almibar.</div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
-<u>Cocina caliente.</u></div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
Huevos fritos o
revueltos, con pisto o bacon.</div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
-<u>Aguas, vino blanco y
tinto, cava Brut Nature.</u></div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<br />
</div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
Buen producto y
variado, con impecabale presentación. El inconveniente es que, en
mi opinión, los productos Epsilon son infumables y desentonan con el conjunto. Ya me los he
encontrado en otros Paradores, y no mejoran tostados. Hay panes comerciales muchísimo
mejores. Varios
tostadores, pero no veo uno específico para sin gluten, supongo que
te lo harán en la zona caliente. El café es tipo americano, en jarra, puafffff, pero si
insistes te traen un cortado de verdad.
</div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<br />
</div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<br />
</div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
Parador Hotel Atlántico
de Cádiz.</div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
Avda. Duque de Nájera,
9.</div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
11.002 Cádiz.</div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
956 22 69 05</div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<a href="http://www.parador.es/es/parador-de-cadiz" target="_blank">Web.</a></div>
babelhttp://www.blogger.com/profile/01612105453080091261noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2687449487799396466.post-57215959538276837042013-05-27T19:02:00.000+02:002013-05-27T19:02:54.498+02:00Sesión Continua: El mundo es nuestro.<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: medium;">Os recomiendo la película <u><b>“El mundo es nuestro” (Alfonso Sánchez, 2012). </b></u>Comedia andaluza adobada con crítica social, en un atraco a una sucursal bancaria protagonizada por dos buscavidas, Er Cabeza y Er Culebra, que intentan emular al Dioni y escapar de la crisis huyendo a Brasil. Semana Santa Sevillana.</span></div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: medium;"><u><b>Uno de los rehenes es celiaco,</b></u> y como la negociación se alarga, tienen que pedir alimentos... Veremos cómo resuelven, se recurre a un tópico que no nos suele gustar, pero es que los personajes en sí son estereotipos, aunque algunos de ellos frecuentan mucho los telediarios ultimamente. No os desvelo más. </span></div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: medium;"> </span> </div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<object class="BLOGGER-youtube-video" classid="clsid:D27CDB6E-AE6D-11cf-96B8-444553540000" codebase="http://download.macromedia.com/pub/shockwave/cabs/flash/swflash.cab#version=6,0,40,0" data-thumbnail-src="http://img.youtube.com/vi/CfHdoZA_ezA/0.jpg" height="385" width="480"><param name="movie" value="http://youtube.googleapis.com/v/CfHdoZA_ezA&source=uds" /><param name="bgcolor" value="#FFFFFF" /><param name="allowFullScreen" value="true" /><embed width="480" height="385" src="http://youtube.googleapis.com/v/CfHdoZA_ezA&source=uds" type="application/x-shockwave-flash" allowfullscreen="true"></embed></object></div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
</div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
</div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<br />
<br />
<span style="font-size: medium;">Entretenida, disparatada, buenas actuaciones. Pasó desapercibida en los Premios Goya, absortos en nuestra imitación “imposible” de Jolivud. Esta pareja cómica se inició en youtube, algunos vídeos son muy divertidos (serie Los Compadres), y con esta película, Alfonso Sánchez, uno de los atracadores, da el salto a la dirección. Politicamente incorrecta, que tanta falta hace en nuestro cine.</span><br />
<br /></div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
</div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: medium;">Que la disfrutéis. Feliz día. </span></div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
</div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
</div>
babelhttp://www.blogger.com/profile/01612105453080091261noreply@blogger.com2