Detapaencepa. Vinos, tapas y platos muy buenos en Vigo.

Dos espacios, separados por una escalera con numerosas referencias de vino, que acabaron difuminándose...  El inferior con barra, mesas altas y bajas,  un par redondas al fondo, concurrido, animado,  para tapas, pinchos, menús diarios, vinos por copa.    Comedor superior sobrio, tonos grises, mesas bien vestidas y servidas, amplios ventanales, luminoso.

MENU DEL DIA.  Menú del día a 14 euros, que incluye pincho, primero y segundo ( ambos con 4 platos a escoger), y Daura o 2 copas de vino a escoger, que incluye referencias más allá de las habituales.  Muy rico, salvo el pan, que alli quedó.

-Pincho.

-Ensalada de atún rojo y rúcula.

-Croca de ternera a la plancha con chips de yuca.

COMEDOR.   Cocina tradicional y algún guiño internacional, todo muy rico salvo el pan.  Carta amplia, la general y la especifica para celiacos con 5 postres aptos.    Amplia selección de vinos, nacional e internacional, buen servicio del vino.  Vinos por copa, botella y para comprar, catas regulares.   Pan regular, mejorable, me comí el de las tostas pero no el resto, queda crudo e insípido el interior; en las normales, claro, es un pan artesano gallego.  Tienen Daura.

- Pincho: Salmón con queso Philadelphia.

-Tosta de foie…

-Tosta de secreto ibérico…

-Tataki de atún rojo…

-Bavaroise de tetilla, crema inglesa y fruta.

 

Homologado por Acega.  Servicio muy bueno, sin errores, buen conocimiento, flexibles en elegir los platos del menú en cuanto a combinar ingredientes, te reponen las chips de yuca, riquisimas.  La web está desactualizada e incompleta.

Para repetir.

Detapaencepa.http://www.detapaencepa.com/Espacios_Detapaencepa.html

C/ Ecuador 18, bajo.  Vigo.

986 473 757